Knekttorpets chili

Chilisalter och flingsalter – hantverksmässigt och hållbart producerade i Östergötland.   

Nyheter

Få dina odlingar att frodas! Nu är vi stolta återförsäljare av Mäster Bengts växtnäring, en KRAV-märkt näring från svenska Rena hav, som gör alla glada! 

Tyvärr kan vi inte frakta, men sväng gärna förbi vår chilikiosk i Skänninge för påfyllning (eller en hel dunk). 

Styrkan sitter inte i hettan... 

Den sitter i den goda smaken! Det tycker iallafall vi, som odlar Knekttorpets chili. Vi har noggrant valt ut chilisorter som särskilt lämpar sig för torkning och matlagning i ditt kök. 

För oss är det ett hantverk att få en god kombination av ingredienser. Vi vill att våra chilisalter ska kittla dina smaklökar i kombinationer med honung, vitlök och andra goda, lokalt producerade smaksättare. 

Varmt välkommen till Knekttorpets chili!

Populära produkter


Ströare chiliflingsalt - Skeppshult

Gjutjärn, trä, stål och inbränd olja. Naturligt, enkelt, robust och fungerar på alla värmekällor. Med en naturlig non-stickyta som förbättras med användande är alla våra stekkärl gjorda för att hålla, år efter år, från generation till generation. Det är ett enkelt men ändå krävande hantverk. Varje detalj gjuts i en unik sandform som sedan slås sönder. Därför blir varenda skepphultprodukt unik och inte den andra exakt lik. Stolt hantverk från vårt gjuteri i de småländska skogarna. Tillverkat i Sverige med 25 års gjutjärnsgaranti Stort hål i locket som portionerar ut flingsalt i lagom mängd Valnötslock som sitter fast med gummipackning Lackad gjutjärnskropp för att undvika fläckar på underlaget Vikt 0,5 kg

425,00 kr

"Swing" liten salt bordsbehållare lock i valnöt, design Carl&Carl. Skeppshult

Gjutjärn, trä, stål och inbränd olja. Naturligt, enkelt, robust och fungerar på alla värmekällor. Med en naturlig non-stickyta som förbättras med användande är alla våra stekkärl gjorda för att hålla, år efter år, från generation till generation. Det är ett enkelt men ändå krävande hantverk. Varje detalj gjuts i en unik sandform som sedan slås sönder. Därför blir varenda skepphultprodukt unik och inte den andra exakt lik. Stolt hantverk från vårt gjuteri i de småländska skogarna. Tillverkat i Sverige med 25 års gjutjärnsgaranti Lock i valnöt med gummipackning Rund undersida som balanserar på underlaget Svart lack på insidan Lackad utsida på underdelen för att undvika fläckar på underlaget Höjd 6,5 cm Vikt 0,6 kg

395,00 kr

Espelette Vitlök - chilisalt 25g

Espelette Vitlök är ett medelstarkt chilisalt med fruktig smak och tydliga toner av Hermelins egen ekologiskt odlade vitlök. En smakupplevelse till det mesta i köket - om man uppskattar vitlök. Styrka : 2 Storlek:  25g Ingredienser: Salt, Knekttorpets röda, vitlök

50,00 kr

Scorpion - chilisalt 25g

Mycket hetta som ligger kvar. Detta chilisalt har en fyllig smak med rejält sting från Pink Scorpion! Utmärkt i t ex grytor och långkok. Dosera försiktigt. Styrka : 3 Storlek:  25g Ingredienser: Salt, Pink Scorpion, chili

50,00 kr

100 % Scotch Bonnet - chilipulver

Karibiens guld. Ett måste i köket på karibiens öar. Gyllengul, god och mycket het!  Vi låter frukterna mogna helt, torkar och maler för att sedan lägga 7 g pulver i en återanvändbar liten aluminiumburk med skruvlock.  100% Scotch Bonnet är ett exklusivt och exotisk chilipulver med mycket smak och hetta! Var försiktig med doseringen och akta ögonen! 

40,00 kr

Lemon - flingsalt 50g

I detta läckra flingsalt blandar vi Knekttorpets röda med Aji Lemon för att ta fram toner av citrus och öka styrkan något. Strö gärna en nypa över tillagad fisk eller skaldjur och förhöj matupplevelsen. Styrka : 2 Storlek: 50g Ingredienser: Flingsalt, Aji Lemon, Knekttorpets röda

90,00 kr

Espelette - flingsalt 50g

Detta exklusiva flingsalt har en fruktig smak med subtil hetta. Passar utmärkt som bordssalt. Strö en nypa över salladen, såsen eller varför inte på smörgåsen. Styrka : 1 Storlek: 50g Ingredienser: Flingsalt, Knekttorpets röda

80,00 kr

Black & Blondie Vitlök - flingsalt 60g

En underbar mix av flingsalt, chili Blondie, ekologisk grovmalen svartpeppar och ekologisk vitlök. Medelhet blandning med lite mindre flingor än våra andra flingsalter."Blondie" är en vit chili som är framtagen i Sverige. Världens enda svenska chili! Otroligt god med sin heta och mycket fruktiga smak. Styrka: 2 Storlek: 60g 

90,00 kr

Massageolja 100 ml

Knekttorpets massageolja innehåller enbart svensk ekologisk kallpressad rapsolja och våra egenodlade chili (Pink Scorpion).  Rapsoljan fantastiska egenskaper som hudvårdare består bland annat av stora delar nyttiga fettsyror men även vitamin E (antioxidant) och fytosteroler (antiinflammatoriskt).   Kapcaicinet i chilifrukterna är smärtlindrande och värmande.  Massageoljan ger en behaglig smärtlindring utan konstiga kemikalier och tillsatser. Så pass att vi själva ersatt apoteksprodukter av kända fabrikat! Obs att det bildas ett chilisediment i flaskan. Vänd den gärna några gånger innan användning. VARNING! Akta ögon och öppna sår! Tvätta händerna noggrant efter användning. 

120,00 kr

100 % Espelette - chilipulver 15g

Knekttorpets röda till 100%. Världens godaste chili tycker vi!  Med sin subtila men fantastisk fylliga smak kommer detta chilipulver till sin rätt i all slags matlagning utan risk för att hettan tar över. 

90,00 kr

Fröken Grön - chilisalt 30g

En lite mildare mix av Knekttorpet gröna chili. Fröken Grön är en verklig allrounder som är god i alla kök utan risk för att få för mycket hetta. Prova den gärna till salladen, ägget eller den lite försiktigare grytan.  

60,00 kr

    Varför Knekttorpets?

    Personlig service

    Vi  vill att du är nöjd med vår service och våra produkter. Har du frågor eller vill ha hjälp? Hör av dig till oss via sociala medier, e-post eller telefon. 

    Smidiga beställningar

    Vi skickar alla våra beställningar inom 24 timmar. Du kan dessutom betala med Swish!

    Du stöttar lokal produktion

    Vi är inte ute efter att bli några storproduktions-jättar. Vi vill bara erbjuda dig lokalt odlade produkter som gör dina smaklökar överlyckliga. 

    Sociala medier

    Följ våran odlingsresa på Instagram och Facebook! Du kan alltid ställa dina frågor till oss via chatten.