Knekttorpets chili

Chilisalter och flingsalter – hantverksmässigt och hållbart producerade i Östergötland.   

Styrkan sitter inte i hettan... 

...Den sitter i den goda smaken! Det tycker iallafall vi, som odlar Knekttorpets chili. Vi har noggrant valt ut chilisorter som särskilt lämpar sig för torkning och matlagning i ditt kök. 

För oss är det ett hantverk att få en god kombination av ingredienser. Vi vill att våra chilisalter ska kittla dina smaklökar i kombinationer med honung, vitlök och andra goda, lokalt producerade smaksättare. 

Varmt välkommen till Knekttorpets chili!

Populära produkter


100 % Scotch Bonnet - chilipulver

Karibiens guld. Ett måste i köket på karibiens öar. Gyllengul, god och mycket het!  Vi låter frukterna mogna helt, torkar och maler för att sedan lägga 7 g pulver i en återanvändbar liten aluminiumburk med skruvlock.  100% Scotch Bonnet är ett exklusivt och exotisk chilipulver med mycket smak och hetta! Var försiktig med doseringen och akta ögonen! 

40,00 kr

100 % Espelette - chilipulver 18g

Knekttorpets röda till 100%. Världens godaste chili tycker vi!  Med sin subtila men fantastisk fylliga smak kommer detta chilipulver till sin rätt i all slags matlagning utan risk för att hettan tar över. 

90,00 kr

Chili & Ramslök - flingsalt 50g

En härlig vårblandning där ung ramslök från Omberg möter en mild hetta från våra hållbart odlade Knekttorpets röda och Aji Lemon! Begränsad upplaga! Styrka: 1 Storlek: 50g

90,00 kr

Scorpion - chilisalt 25g

Mycket hetta som ligger kvar. Detta chilisalt har en fyllig smak med rejält sting från Pink Scorpion! Utmärkt i t ex grytor och långkok. Dosera försiktigt. Styrka : 3 Storlek:  25g Ingredienser: Salt, Pink Scorpion, chili

50,00 kr

Lemon - flingsalt 50g

I detta läckra flingsalt blandar vi Knekttorpets röda med Aji Lemon för att ta fram toner av citrus och öka styrkan något. Strö gärna en nypa över tillagad fisk eller skaldjur och förhöj matupplevelsen. Styrka : 2 Storlek: 50g Ingredienser: Flingsalt, Aji Lemon, Knekttorpets röda

90,00 kr

Espelette - flingsalt 50g

Detta exklusiva flingsalt har en fruktig smak med subtil hetta. Passar utmärkt som bordssalt. Strö en nypa över salladen, såsen eller varför inte på smörgåsen. Styrka : 1 Storlek: 50g Ingredienser: Flingsalt, Knekttorpets röda

80,00 kr

Espelette Vitlök - chilisalt 25g

Espelette Vitlök är ett medelstarkt chilisalt med fruktig smak och tydliga toner av vår egen ekologiskt odlade vitlök. En smakupplevelse till det mesta i köket - om man uppskattar vitlök. Styrka : 2 Storlek:  25g Ingredienser: Salt, Knekttorpets röda, vitlök

50,00 kr

    Varför Knekttorpets?

    Personlig service

    Vi  vill att du är nöjd med vår service och våra produkter. Har du frågor eller vill ha hjälp? Hör av dig till oss via sociala medier, e-post eller telefon. 

    Smidiga beställningar

    Vi skickar alla våra beställningar inom 24 timmar. Du kan dessutom betala med Swish!

    Du stöttar lokal produktion

    Vi är inte ute efter att bli några storproduktions-jättar. Vi vill bara erbjuda dig lokalt odlade produkter som gör dina smaklökar överlyckliga. 

    Sociala medier

    Följ våran odlingsresa på Instagram och Facebook! Du kan alltid ställa dina frågor till oss via chatten.